(Información remitida por la entidad que la firma:)
Gelatiamo, el grupo español especializado en puntos de venta de gelato y cafetería italiana con casi 20 años de trayectoria, continúa consolidando su presencia en América Latina con nuevas aperturas en Chile y El Salvador. Con más de 30 tiendas operativas en la región y un modelo de negocio rentable que impulsa su crecimiento, la marca se posiciona como una de las enseñas más sólidas y reconocibles del sector.
La compañía aterrizó en Panamá y Guatemala en 2014, y actualmente opera también en Chile, Costa Rica, Bolivia, Guatemala, México y El Salvador. Demostrando en los últimos años que su combinación de producto de calidad, de inspiración italiana, formato accesible al inversionista y adaptable a cualquier entorno, genera un rendimiento sólido en distintos mercados. Esta rentabilidad comprobada ha permitido que nuevos franquiciados se sumen al proyecto y que la red continúe expandiéndose de forma sostenida. En el último año, Gelatiamo ha logrado abrir en tres nuevos países y reforzado su presencia en los mercados donde ya operaba.
En Chile, donde la marca aperturó en agosto de 2019, Gelatiamo ha logrado posicionarse como una de las opciones preferidas por los consumidores gracias a su propuesta basada en gelato italiano elaborado al día con ingredientes naturales, combinado con cafetería, repostería y otros productos complementarios de alta demanda como crepes, waffles, frappés y smoothies. Actualmente cuenta con diez tiendas operativas distribuidas en Santiago (donde la marca ha invertido directamente), Concepción y Antofagasta.
El desempeño de la marca en el país andino ha sido especialmente positivo, impulsado por la estabilidad del mercado, el dinamismo del sector gastronómico y un consumidor que valora cada vez más las experiencias premium. Por ello, la marca está realizando la expansión de manera directa, mediante una filial constituida en el país.
En paralelo, Gelatiamo ha inaugurado en noviembre su primera tienda en El Salvador, ubicada en Epic Plaza (La Libertad), poniendo en marcha un espacio que integra gelato, cafetería, waffles y repostería en un entorno moderno y acogedor. Esta tienda funcionará también como obrador central para próximas aperturas en el país, donde ya se planifica un segundo local debido a la alta afluencia de clientes y al rendimiento positivo registrado desde los primeros días de operación. La respuesta del mercado confirma la rentabilidad y escalabilidad del formato.
Mirando hacia adelante, la compañía anuncia su próxima entrada en Perú en diciembre y Nicaragua en febrero, dos mercados donde la demanda de propuestas gastronómicas diferenciadas continúa al alza y donde la franquicia detecta claras oportunidades para su modelo. La expansión hacia estos países forma parte de un plan estructurado, basado en la consolidación, el acompañamiento a nuevos franquiciados y el crecimiento sostenible. Estos proyectos se encuentran ya en fase de desarrollo y se espera su apertura próximamente.
“Los casi 20 años de experiencia de Gelatiamo nos avalan como garantes de un modelo de negocio de alta rentabilidad y fácil gestión”, afirma Ana Martín, CEO de la compañía. “Estamos muy satisfechos con la evolución de Gelatiamo en América Latina. El éxito alcanzado en Chile y la excelente acogida en El Salvador confirman que nuestra propuesta conecta con el público latinoamericano. Ahora avanzamos con entusiasmo hacia Perú y Nicaragua, mercados que representan un enorme potencial para la marca”.
De cara a 2026, Gelatiamo enfocará su estrategia en incrementar su presencia en los países donde ya opera, afianzando su red con nuevas aperturas y, potencialmente, explorando la entrada en un nuevo mercado latinoamericano. La empresa mantiene como objetivo seguir llevando el auténtico gelato italiano y la experiencia completa de cafetería a más consumidores.
Fuente: Nombre: Gelatiamo Teléfono:+34 612474476 Dirección de correo: info@gelatiamo.eu https://www.gelatiamo.eu/
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