Com a chegada da primavera no hemisfério sul, a província argentina de Chubut se transforma em um dos destinos naturais mais espetaculares do país: as baleias-francas-austrais oferecem seus shows acrobáticos no Atlântico, os pinguins-de-Magalhães chegam em massa a Punta Tombo e milhões de tulipas tingem de cores os campos do vale de Trevelin.
Natureza em movimento: baleias e pinguins
O início da estação, em setembro, marca a alta temporada para a observação da fauna marinha na Península Valdés, declarada Patrimônio da Humanidade pela Unesco.
Dezenas de embarcações partem todos os dias de Puerto Pirámides para se aproximar das baleias, que chegam às águas do Golfo Nuevo para se reproduzir.
Perto dali, na reserva natural de Punta Tombo, começa em setembro a chegada dos primeiros pinguins machos. Milhões dessas aves constroem seus ninhos e aguardam as fêmeas para iniciar o ciclo reprodutivo naquela que é considerada a maior colônia continental de pinguins-de-Magalhães do mundo.
Também nessa região está a cidade costeira de Puerto Madryn, outro ponto turístico importante da província que, além da observação de baleias-francas-austrais e lobos-marinhos, oferece a possibilidade de aprender mais sobre a fauna e a região no Museu Oceanográfico e de Ciências Naturais “Ignacio Molina” e no Ecocentro, um centro de interpretação da vida marinha local.
Puerto Madryn também conta com opções para praticar snorkel junto a pequenos lobos-marinhos ou até mergulho, em um ecossistema de baixa profundidade onde se observam estrelas-do-mar, salmonetes e anêmonas, entre outras espécies.
Tulipas na cordilheira
No mês de outubro, floresce no extremo oeste da província o Campo de Tulipas de Trevelin, um empreendimento familiar que transformou uma pequena vila em um atrativo turístico único no mundo.
“Antes, durante o mês de outubro, o turismo era inexistente. Agora é a temporada mais importante do ano”, afirmou à EFE Juan Carlos Ledesma, responsável pelo projeto e neto de imigrantes galeses, que trocou o cultivo familiar de trigo pelo de tulipas há quase 20 anos.
Ledesma explicou que o campo começou como uma produção de bulbos para exportação e acabou se tornando um atrativo turístico, com flores de 44 tonalidades diferentes aos pés da Cordilheira dos Andes: “O campo se transformou em um tapete incrível que chamava a atenção de quem passava. Todos queriam se perder caminhando entre as flores, e isso nos levou a abrir ao público”.
Além do espetáculo floral, o local oferece um centro de interpretação e experiências imersivas para conhecer todo o ciclo de cultivo.
Sabores do sul: vinhos e produtos com identidade
A província de Chubut tem uma breve, mas muito interessante, história vitivinícola, com belos vinhedos que se estendem desde a costa atlântica até os vales andinos.
Para explorar alternativas ao Malbec, predominante no restante da Argentina, a região é ideal para apreciar Pinot Noir, Chardonnay e Merlot, cepas que se adaptam muito bem ao clima frio e seco da província.
Atualmente, existem pelo menos 12 empreendimentos de enoturismo rural em Chubut, com oito experiências boutique que combinam produção artesanal, processos orgânicos e uma gastronomia local variada, na qual se destacam as carnes patagônicas, a truta e os cogumelos de cipreste e de pinho.
Visitar esses vinhedos permite degustar vinhos únicos e descobrir uma identidade culinária marcada pela fusão das culturas criolla, europeia e indígena.
Trilhas, cachoeiras e paisagens patagônicas
Para os amantes de caminhadas, o Parque Nacional Los Alerces oferece circuitos entre lagos, cachoeiras e densas florestas milenares de alerces com até 2.600 anos.
Também é possível fazer trilhas mais desafiadoras até o lago Bagillt, cercado por geleiras e florestas nativas, ou visitar as cachoeiras Nant y Fall, um percurso cênico com sete quedas d’água em meio à vegetação andina.
Na primavera, Chubut não apenas floresce: revela toda a sua diversidade natural, cultural e gastronômica, destacando-se como um destino singular para descobrir a Patagônia argentina. EFE