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- 51 restaurantes fazem parte do Guia MICHELIN Ar\u00e1bia Saudita 2026.<\/li>\n
- 11 estabelecimentos ganharam a distin\u00e7\u00e3o Bib Gourmand, enquanto outros 40 est\u00e3o inclu\u00eddos no Guia deste ano.<\/li>\n
- Durante a celebra\u00e7\u00e3o, foram anunciados 3 Pr\u00eamios Especiais.<\/li>\n<\/ul>\n
O Guia MICHELIN Ar\u00e1bia Saudita 2026<\/strong> sedia com orgulho a primeira Celebra\u00e7\u00e3o do Guia de Restaurantes MICHELIN, celebrando o cen\u00e1rio culin\u00e1rio maravilhosamente din\u00e2mico do pa\u00eds. A sele\u00e7\u00e3o deste ano mostra a crescente sofistica\u00e7\u00e3o e diversidade do cen\u00e1rio gastron\u00f4mico saudita, com a entrada de 51 restaurantes para o Guia. Um total impressionante de 11 restaurantes foram premiados com a distin\u00e7\u00e3o Bib Gourmand por oferecer uma culin\u00e1ria excepcional por um \u00f3timo valor, ao lado de 40 estabelecimentos reconhecidos na categoria Selecionado.<\/p>\n
A noite marcou um momento verdadeiramente excepcional, pois, pela primeira vez na hist\u00f3ria do Guia MICHELIN, o evento ocorreu em etapas em um site<\/a> dedicado, apresentado em tr\u00eas fases de narrativa. Cada tema capturou lindamente a ess\u00eancia da sele\u00e7\u00e3o de 2026, destacando a hospitalidade, as mulheres e os p\u00e3es da Ar\u00e1bia Saudita, e iluminando a culin\u00e1ria e a cultura do pa\u00eds de uma maneira nova e atraente.<\/p>\n
Com a etapa final de an\u00fancios lan\u00e7ada em 15 de dezembro, a entrega da placa do restaurante seguiu como um momento principal para a celebra\u00e7\u00e3o, realizada em parceria com a Comiss\u00e3o de Artes Culin\u00e1rias<\/strong>. Cada restaurante recebeu pessoalmente sua placa MICHELIN oficial, um s\u00edmbolo de excel\u00eancia que pode exibir com orgulho sua merecida distin\u00e7\u00e3o na entrada do estabelecimento. Al\u00e9m de homenagear as equipes por tr\u00e1s dos restaurantes, a cerim\u00f4nia tamb\u00e9m marcou o final de meses de antecipa\u00e7\u00e3o, dando aos chefs e propriet\u00e1rios um emblema tang\u00edvel da sua conquista para ser compartilhada com seus convidados e comunidades.<\/p>\n
As premia\u00e7\u00f5es da MICHELIN s\u00e3o concedidas aos restaurantes com base em cinco crit\u00e9rios universais: qualidade dos ingredientes; harmonia dos sabores; dom\u00ednio das t\u00e9cnicas; personalidade do chef expressa na sua culin\u00e1ria; e, igualmente importante, a consist\u00eancia em todo o menu e ao longo do tempo.<\/p>\n
Pr\u00eamios Especiais<\/h2>\n
Al\u00e9m dos restaurantes distintos, o Guia MICHELIN destaca as amplas contribui\u00e7\u00f5es encontradas na hospitalidade, homenageando os indiv\u00edduos mais talentosos e motivados do setor, com os Pr\u00eamios Especiais.<\/p>\n
O Pr\u00eamio Jovem Chef<\/strong> foi concedido ao Chef Elia Kaady<\/strong> do Maiz<\/strong> de Riade, cuja jornada culin\u00e1ria teve in\u00edcio em Beirute, onde ele refinou suas habilidades em v\u00e1rios restaurantes antes de se mudar para Riade para desenvolver ainda mais sua arte. Ele credita seu irm\u00e3o, tamb\u00e9m um chef, por inspir\u00e1-lo a seguir esse caminho, uma motiva\u00e7\u00e3o que ajudou a moldar sua ascens\u00e3o como um dos jovens talentos promissores da regi\u00e3o.<\/p>\n
Il Baretto<\/strong> em Riade recebeu o Mocktail Excepcional<\/strong>, um testemunho da criatividade e requinte liderados pelo Gerente do Bar Santiago Latorre<\/strong>. Os Inspetores do Guia MICHELIN disseram que a lista de coquet\u00e9is oferece uma mistura cuidadosa de cl\u00e1ssicos elevados e mocktails originais, todos criados com uma inconfund\u00edvel alma italiana. Usando bebidas n\u00e3o alco\u00f3licas, licores da casa e decoc\u00e7\u00f5es cuidadosamente preparadas, o bar cria bebidas que s\u00e3o caracter\u00edsticas e elegantes, real\u00e7ando e elevando a cozinha do restaurante a cada gole.<\/p>\n
Yaza<\/strong> de Jeddah recebeu o Pr\u00eamio de Servi\u00e7o<\/strong> por oferecer uma experi\u00eancia excepcional do in\u00edcio ao fim. . Os clientes s\u00e3o calorosamente recebidos com caf\u00e9 e t\u00e2maras \u00e1rabes, levados at\u00e9 \u00e0 mesa e atendidos por uma equipe experiente e dedicada. A equipe se esfor\u00e7a para recomendar e explicar pratos e bebidas, criando uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica memor\u00e1vel e genuinamente atenciosa. Este excelente n\u00edvel de hospitalidade reflete a vis\u00e3o e a lideran\u00e7a do Chef\/Propriet\u00e1rio Hakim Bagabas<\/strong>.<\/p>\n
Recep\u00e7\u00e3o com Mocktail Premium<\/h2>\n
A comemora\u00e7\u00e3o estreou em Riad e foi seguida por uma recep\u00e7\u00e3o exclusiva de mocktail em homenagem \u00e0s conquistas dos estabelecimentos.<\/p>\n
Esta vitrine culin\u00e1ria din\u00e2mica reuniu seis chefs convidados, incluindo tr\u00eas talentos internacionais e tr\u00eas da sele\u00e7\u00e3o do Guia MICHELIN Ar\u00e1bia Saudita 2026. Eles apresentaram suas cria\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas inovadoras durante a recep\u00e7\u00e3o de mocktail premium.<\/p>\n
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- Le Gabriel – La R\u00e9serve Paris, MICHELIN Tr\u00eas Estrelas, Guia MICHELIN Fran\u00e7a 2025<\/li>\n
- Muse by Tom Aikens, MICHELIN Uma Estrela, Guia MICHELIN Gr\u00e3-Bretanha e Irlanda 2025<\/li>\n
- Nusara, MICHELIN Uma Estrela, Guia MICHELIN Tail\u00e2ndia 2026<\/li>\n
- The Lucky Llama, MICHELIN Bib Gourmand, Guia MICHELIN Ar\u00e1bia Saudita 2026<\/li>\n
- KAYZ\u014c, MICHELIN Bib Gourmand, Guia MICHELIN Ar\u00e1bia Saudita 2026<\/li>\n
- Fi Glbak, MICHELIN Bib Gourmand, Guia MICHELIN Ar\u00e1bia Saudita 2026<\/li>\n<\/ul>\n
Resumo da Sele\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n
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\n Cidade<\/strong><\/td>\n Restaurante<\/strong><\/td>\n Distin\u00e7\u00e3o<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Em Sherif Caf\u00e9<\/td>\n Bib Gourmand<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Fi Glbak<\/td>\n Bib Gourmand<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n KAYZ\u014c<\/td>\n Bib Gourmand<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Mirzam<\/td>\n Bib Gourmand<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Najd Village<\/td>\n Bib Gourmand<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Sasani<\/td>\n Bib Gourmand<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Tameesa<\/td>\n Bib Gourmand<\/td>\n<\/tr>\n \n Jeddah<\/td>\n Samia’s Dish<\/td>\n Bib Gourmand<\/td>\n<\/tr>\n \n Jeddah<\/td>\n The Lucky Llama<\/td>\n Bib Gourmand<\/td>\n<\/tr>\n \n AlUla<\/td>\n Joontos<\/td>\n Bib Gourmand<\/td>\n<\/tr>\n \n AlUla<\/td>\n Tofareya<\/td>\n Bib Gourmand<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Aseeb<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Benoit<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Caf\u00e9 Boulud<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n H\u014dch\u014d<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Hong<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Il Barretto<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Julien by Daniel Boulud<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Long Chim<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Lusin<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Maiz<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n MLLE<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Namu<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n OVUN Bistro<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Robata<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Ruhi<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n R\u00fcya<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Takya<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Taleed by Michael Mina<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Tanjiah<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Thara<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n The Globe<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n The Rubi Room at H\u014dch\u014d<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Tofareya<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Villa Mamas<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Yawmiyat By Dalal<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Riade<\/td>\n Yokari<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Jeddah<\/td>\n Fish Market<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Jeddah<\/td>\n Karamna<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Jeddah<\/td>\n Kuuru<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Jeddah<\/td>\n Maritime<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Jeddah<\/td>\n Meez<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Jeddah<\/td>\n Myaz\u016b<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Jeddah<\/td>\n Niyyali<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Jeddah<\/td>\n Rasoi By Vineet<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Jeddah<\/td>\n Tamees House<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Jeddah<\/td>\n Toki<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n Jeddah<\/td>\n Yaza<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n AlUla<\/td>\n Harrat<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n AlUla<\/td>\n Somewhere<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n \n AlUla<\/td>\n Tama<\/td>\n Selecionado<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Contato de Imprensa:<\/strong><\/p>\n
BPG Group <\/strong><\/p>\n
michelinguide@bpggroup.com<\/a><\/p>\n
Sobre a Michelin<\/strong><\/h2>\n
Michelin est\u00e1 construindo uma fabricante l\u00edder mundial de compostos e experi\u00eancias que mudam a vida. Pioneira em materiais de engenharia h\u00e1 mais de 130 anos, a Michelin est\u00e1 singularmente posicionada para fazer contribui\u00e7\u00f5es decisivas para o progresso humano e para um mundo mais sustent\u00e1vel. Com base no seu profundo know-how em comp\u00f3sitos polim\u00e9ricos, a Michelin est\u00e1 constantemente inovando na fabrica\u00e7\u00e3o de pneus e componentes de alta qualidade para aplica\u00e7\u00f5es cr\u00edticas em campos exigentes como mobilidade, constru\u00e7\u00e3o, aeron\u00e1utica, energia de baixo carbono e sa\u00fade. O cuidado colocado nos seus produtos e o profundo conhecimento do cliente inspiram a Michelin a oferecer as melhores experi\u00eancias. Isso abrange desde o fornecimento de solu\u00e7\u00f5es conectadas baseadas em dados e IA para frotas profissionais at\u00e9 a recomenda\u00e7\u00e3o de excelentes restaurantes e hot\u00e9is com curadoria do Guia MICHELIN. Com sede em Clermont-Ferrand, Fran\u00e7a, a Michelin est\u00e1 presente em 175 pa\u00edses e emprega 129.800 pessoas. (www.michelin.com<\/a>).<\/p>\n