Los mejores vinos y licores de la provincia de Sevilla han pasado su examen final anual, con la undécima edición de un certamen que se
El libro ‘Recetario de cocina cervantina. Entre gachas y gigantes’, presentado en Bruselas, invita a descubrir la riqueza de la cultura gastronómica de Castilla-La Mancha
El sector de la restauración en España, valorado en 92.000 millones de euros en 2025, registró el pasado año el mayor crecimiento global con un
El espeto, las verduras y la carne, los chiringuitos y los restaurantes de alta cocina han hecho que Málaga sea la Capital Europea de la
La gastronomía de la región del Alentejo es «un pilar fundamental del turismo», ha asegurado a EFE el presidente del ente público Turismo del Alentejo,
La directora de la Guía Repsol, María Ritter, ha asegurado durante la entrega de los Soles Repsol a restaurantes lusos que Portugal «sabe a cocina
El restaurante Vista, en Portimão, y Vila Joya de Albufeira, ambos en la región sureña del Algarve, han sido distinguidos con los prestigiosos 3 Soles
El yogur sin lactosa a base de coco de la ‘startup’ gastronómica argentina Quimya fue consagrado este jueves en Buenos Aires en el concurso internacional
La fanesca, un plato tradicional de Ecuador que se prepara en Semana Santa con hasta 12 variedades de granos, vuelve a ocupar estos días las
La feria internacional Tuttofood Milano defenderá en su edición de 2026, que tendrá lugar del 11 al 14 de mayo en el recinto ferial Fiera
El mundo de la panadería y de la pastelería se adentra en una nueva «narrativa» que combina la estética del producto, con alimentos sostenibles y
La alta gastronomía se encuentra en la feria Alimentaria de Barcelona, que en su 50º aniversario dedica un programa especial a los grandes chefs que